Reçel Takvimi Ve Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?( Videolu)

Reçel Takvimi Ve Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?( Videolu)'un Malzemeleri

• 1 kg ayva
• 4 su bardağı toz şeker
• 1 adet limonun suyu

Reçel Takvimi Ve Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?( Videolu)'un Yapılışı

1. Ayvaların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. (dilerseniz kabuğunu soymayabilirsiniz ).
2. Üzerine şekeri ilave edip 1 gece bekletin.
3. Ertesi gün ocağa alın ilk önce harlı ateşte kaynaya kadar kaynadıktan sonra altını kısıp 40 dakika kadar ara ara karıştırsak pişirin. Süre sonunda limon suyunu ekleyip.
4. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
5. Kavanozlara paylaştırıp ağzını güzelce kapatıp ters çeviriyoruz.
6. Ertesi gün dolabınıza kaldırıp dilediğiniz zaman çıkartıp tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

**** Kaynadıkça köpüklenecektir. Dikkatli bir şekilde köpüklerini alalım ki ilerleyen zamanlarda çabuk ekşimesini önleriz.

**** Kabuğunu soymadan da yapabilirsiniz herhangi bir sıkıntı olmuyor ama ben soymayı tercih ettim.

**** Reçeli ne çok sulu ne çok katı olmasın derseniz yarım su bardağı su ekleyiniz. Dilerseniz, eklemeden de yapabilirsiniz.

**** Kaynatma süresini çok tutmayınız çünkü dolaba girdiğinde daha da kıvam alacağını unutmayın ve süreye bağlı kalınız.