Reçel Takvimi ve Çilek Reçeli Yapımı

Reçel Takvimi ve Çilek Reçeli Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilo çilek
• 6 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Reçel Takvimi ve Çilek Reçeli Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,

Öncelikle şunu belirtmeliyim ki insanın kendisinin yaptığı reçel hiçbir yerde olmuyor. Kendi reçellerimizi kendimiz yapalım diye aşağıda da belirteceğim gibi reçel takvimi ekledim. Umarım faydalı bir paylaşım olmuştur. Ben yapamam beceremem tutmaz da demeyin sakın ❣ Net ölçü net malzemedir. Yapmak istediğinizde ise muhakkak tarifimi deneyin derim 😋💖

Reçel Takvimi:

Ahududu Reçeli: Temmuz-Ağustos

Armut Reçeli: Ağustos-Eylül-Ekim

Ayva Reçeli: Ekim

Çilek Reçeli: Haziran-Temmuz

Dağ Çileği Reçeli: Haziran-Temmuz-Ağustos

Elma Reçeli: Ocak-Şubat-Mart-Eylül-Ekim-Kasım

Erik Reçeli: Temmuz-Ağustos-Eylül

Kayısı Reçeli: Haziran-Temmuz-Ağustos

Kiraz Reçeli: Haziran-Temmuz

Mandalina Reçeli: Ocak-Şubat-Kasım-Aralık

Portakal Reçeli: Ocak-Şubat-Mart-Kasım-Aralık

Şeftali Reçeli: Temmuz-Ağustos-Eylül

Üzüm Reçeli: Temmuz-Ağustos-Eylül-Ekim

Vişne Reçeli: Temmuz-Ağustos

Mis gibi evi etkisi altına alacak bu koku muhteşemmm ötesi 😍 Hele bir de kendimiz yapıyorsak başka bir güzel oluyor 👍🤗
Öyleyse geçelim tarifimize,

1. Çileklerimizin yapraklarını temizleyerek güzelce yıkayıp süzüyoruz.
2. Süzülen çileklerin büyüklüğüne göre 3 yada 4 parçaya kesiyoruz.
3. Dilerseniz bütün bütün de kullanabilirsiniz ama ben çok büyük olmasından değil ağza gelecek şekilde büyüklükte olmasından yanayım tercih sizindir.
4. Çileklerin yarısını kesip tenceremize aldıktan sonra 3 su bardağı şekeri koyuyoruz.
5. Tekrar çileklerimizi kesmeye devam ediyoruz.
6. Kesme işlemi tamamen bittikten sonra kalan şekeri de üzerine eşit olacak şekilde koyarak 1 gece bekliyoruz.
7. Ertesi gün ocağa alıp kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.
8. Yaklaşık 1 saat kadar kaynatmalıyız.
9. Benim reçelim kesinlikle köpüklenme yapmıyor.
10. İlk ocağa aldığımda kısık ateşte kaynatmaya başlıyorum reçel işlemim bitene kadar. Ara ara karıştırmayı ihmal etmemeliyiz.
11. Başından çok ayrılmamak lazım her an taşma riski olabilir o yüzden altı kısık şekilde ve kontrollü bir şekilde kaynatıyoruz.
12. Kapatmaya yakın limonun suyunu da ekleyerek 5 dakika kadar da öyle kaynatıp altını kapatıyoruz.
13. Kavanozlarımıza paylaştırarak dilediğimiz zaman çıkartıp tüketiyoruz. Afiyet Olsunn 😇🍓🍓🍓