Reçelli Kare Çörekler

Reçelli Kare Çörekler Tarifi'nin Malzemeleri

• •125g (1/2 (yarım) bardak) tereyağı
• •50g (1/4 (çeyrek) bardak) şeker
• •1 yumurta
• •2 yemek kaşığı zeytinyağı
• •1 çay kaşığı vanilya özü (tat içi)
• •350g (2, 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak) un
• •2 çay kaşığı kabartma tozu
• •istediğiniz tür reçel 400g (1, 1/4 (çeyrek) bardak)
• •üzerine serpmek için pudra şekeri( belli bir miktarı yok kendi isteğinize göre değişebilir)

Reçelli Kare Çörekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
2. Bir kasede tereyağı ve şekeri iyice karışana kadar çırpın.
3. Çırpılmış malzemelerin üstüne yumurta, zeytinyağı ve kullanacaksanız vanilya özünü ekleyin.
4.  Karışıma kabartma tozu ve 250 gram (2 bardak) unu koyun, kaşık ile iyice karışana kadar karıştırın.
5. Karışımı, hamur yapmak için elinle iyice birleştir.
6. 23 santimetrelik (yaklaşık 9 parmak kadar) bir fırın tepsisine yağ sürün ve hamurun yarısını tabanına yerleştirin.
7. Çatal ile fırın tepsisindeki hamura çok abartılı olmayacak şekilde delikler açın. (pişerken kabarmaları önlemek için)
8. Tepsideki hamurun üzerine kullanacağınız reçelin hepsini koyun.
9. Diğer kenarda duran ayırdığınız hamuru kalan un ile karıştırın ve elinizle ekmek kırıntısı gibi olana kadar ovalayın.
10. Ekmek kırıntısı kıvamına getirdiğiniz unla hamuru, tepsideki reçel sürülü hamurun üzerine eşit bir şekilde serpin.
11. 20 dk boyunca fırında pişirin. (üstü altın sarımsı kahverengi olana kadar pişirin)
12. Fırından çıkardıktan sonra yaklaşık 20 dk serinlemesi için kenarda dinlendirin.
13. Arzu ederseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz.