Reçelli Yumuşacık Kek

Reçelli Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1-2 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı kadar sirke

Üzeri için :

• Herhangi bir reçel, kek yada bisküvi kırıntıları, ceviz yada fındık parçaları

Reçelli Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba arkadaşlar 🤗 Küçükken kışları en güzel reçelleriyle annem bu kekten çok yapardı. Severek de yerdik biz hala da yiyorum ☺️ Muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum. Ayrıca reçeli sevmeyen, yemeyen çocuklarımız için gerçekten de güzel tarif.
Gelelim yapım aşamasına.

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz.
2. Üzerine süt, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz. En son unu ekliyoruz. Üzerine vanelin, kabartma tozunu ve sirke ile limon suyunu ekliyor spatula yardımı ile bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz.
3. Ben yuvarlak orta boy bir tepside yaptım dilerseniz kare borcamda da yapılabilir. Tepsimizi yağlayıp biraz da un serpelim harcımızı dökelim.
4. 175 derece ısıtılmış fırında üzeri güzelce renk alana kadar pişiriyoruz arkadaşlar. Fırından çıkartınca ilk sıcağı çıktıktan sonra kekimizin üzerini çattalla deliyoruz ve elimizde bulunan herhangi bir reçeli dilediğimiz kadar sürerek biraz da varsa suyunu da üzerine gezdirerek üzerini süsleyip kenara dinlenmesi için bırakıyoruz. ( Ben üzerine kayısı reçeli kullandım. Elimde bulunan bisküvileri de rondodan geçirdim ve üzerine biraz da fındık parçaları serptim. )
5. Kekimiz soğuyunca yemeye hazırdır. Herkese afiyet olsun. 🤗💕