Red Velvet Kadife Tatlısı

Red Velvet Kadife Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 3 yumurta
• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 100 gram margarin
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı gıda boyası
• 1 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 1 litre süt
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 200 gram krem peynir (Labne veya toz şanti de olabilir)

Red Velvet Kadife Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ile şekeri çırpalım. Üzerine tek tek yumurtaları ekleyerek çırpalım.
2. Süt, yağ, vanilya, un ve kakaoyu ekleyip çırpalım sonra gıda boyasını ekleyerek çırpalım.
3. Küçük bir kaba sirke ve karbonatı ekleyip köpürünce karşımın üzerine dökelim, kabartma tozunu de ekleyip karıştıralım. 180 derecede kontrollü pişirelim.
4. Derin bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurtayı ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca vanilya ve tereyağını ekleyelim ocaktan alalım.
5. Soğuyunca krem peyniri ekleyip mikserle çırpalım. Pişen kekin üzerine veya arasına sürelim.
6. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Görüşleriniz bizim için çok önemli bu yüzden yorum yapmayı unutmayın 🙈🌹.Afiyet olsunDaha fazla tarif için ınstagram hesabımıza bekleriz😊 @lezzetin. Diyari.