Rengarenk Elmalı İncirli Yaş Pasta

Rengarenk Elmalı İncirli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 incir (doğranmış)
• 1 elma rendesi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kakao
• Renklendirici (kırmızı)
• Un
• Krem şanti (1 su bardağı süt)
• Muzlu puding (3 su bardağı süt)

Rengarenk Elmalı İncirli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Yağı ve sütü de ilave edip karıştırıyoruz. Doğranmış incir ve elma rendesini de karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ediyoruz. Aldığı kadar da un ekleyip kek hamuru olacak hale getiriyoruz. Kek hamurunu 3’e ayırıyoruz. Ayırdığımızın birine kakao katıp karıştırıyoruz. Ayırdığımızın birine de gıda boyası katıp karıştırıyoruz. Diğeri sade kalıyor. Kelepçeli kalıbı yağlayıp aralıklarla hepsinden birer yemek kaşığı ara ara döküyoruz. 180 derecede 35 dakika pişirip kontrol edip çıkartıyoruz. Keki soğutup ortadan ikiye kesiyoruz. Yaptığımız muzlu pudingi arasına ve üstüne sürüyoruz. Üzerini çırptığımız sade krem şanti ile istediğimiz şekilde süslüyoruz. Afiyet olsun