İlk olarak pirinçleri bir kaba alıp pirinçlerin üzerini aşacak kadar sıcak su koydum bir miktarda tuz bunu yarım saat kadar dinlenmeye bıraktım
Sonrasında pilavı yapmak için tel şehriyeleri kavurmakla ise devam edelim.
Kavrulan şehriyeye suyu süzülmüş olan pirinçleri ve tuzu ekleyelim.
Kavurmaya devam edelim. Belirli bir süre kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakalım.
Pilavının olurken küçük bir tavada rendelenmiş havucu az bir tuz ile kavuralım çok değil.
Sonrasında iki tabak alalım tabağın birine kavrulan havucu diğerine ise doğranmış dereotu bu koyalım.
Pilavımız olduysa istediğiniz miktarda pilav alıp hem havuçlu tabağa hemde dereotlu tabağa koyun ve harmanlayın.
Daha sonra servis için kullanacağınız kasenin dibine ilk olarak dereotlu pilavdan sonra havuçlu pilavdan en sonda sade olan pilavdan koyup ters çevirin. Afiyet olsun 🙂👍🏻