Resimli Doğum Günü Pastası 3

Resimli Doğum Günü Pastası 3 Tarifi'nin Malzemeleri

• Resimli kek için;
• Resmi çizilecek kişinin A4 kağıda basılmış siyah beyaz fotoğrafı
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım paket vanilin
• 2 çay kaşığı kakao
• Yarım su bardağı un
• İnce uçlu resim fırçası

Pandispanya;

• 4 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı ılık su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 portakal veya limon rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un

Süslemek için;

• 2 adet muz
• 2 paket pasta kreması
• 3 su bardağı soğuk süt
• Renk vermek için gıda boyası
• 1 su bardağı ılık süt
• Çok ince uçlu sıkma torbası veya enjektör ( büyük boy )

Resimli Doğum Günü Pastası 3 Tarifi'nin Yapılışı

Resimli kek için;
Yumurta, şeker ile mikser yardımıyla köpürene kadar çırpılır. Kalan malzemeler elenerek eklenir ve karıştırılır. Kek harcının bir kısmı ayrı bir kaba alınarak un ve kakao ilave edilir. Resmi çizilecek kişinin A4 kağıda basılmış siyah beyaz fotoğrafı pişirme kağıdına sarılarak çizime başlanır. Çizimde ince uçlu fırça ve enjektör kullanılır. Öncelikle kenar çizgi hatları ve küçük detaylar çizilir sonra enjektör ile boşluklar kakao ve sade hamurla doldurulur. 8 Bu noktada diğerinin üzerine hamur gelebilir sorun olmayacaktır. ) Önceden 165 derece ısıtılmış fırında 10 dk pişirilir. Üzeri hafif kızarınca alınır ve ivedi pişirme kağıdından ayrılır. Yoksa kek buruşabiliyor.

Pandispanya için ;
İyi bir pandispanya için yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Önce beyazı bir çimdik tuz ile 5-6 dk mikserle karıştırılır. Ayrı bir kapta yumurtaların sarısı şeker ile karıştırılır. Yağ ve ılık su yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir. Yumurtanın beyazı 3 seferde eklenir. 170 C derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika ağzı hiç açılmadan pişirilir. ( * Kekin daha süngerimsi bir yapısı olsun diye dayanıklı kaplarda fırına su konur. )
Bir paket pasta kreması kaba alınarak 1, 5 su bardağı soğuk sütle mikser yardımıyla çırpılır. Fırından alınan ikinci kek iki eşit parçaya bölünür. Kürdan yardımıyla delikler açılarak ılık süt bir kaç kaşık dökülür. Üzerine pasta kreması ve ve muz ilave edilir. İkinci pandispanya süslendikten sonra resimli kek konur Kenarlar sütle ıslatılmış spatula, meyve bıçağı yardımıyla pürüzsüz hale getirilir. 2-3 kaşık kremşanti gıda boyası ile renklendirilerek süslenir. Afiyet olsun
* Yapılışı diğer pasta tarifleriyle aynıdır. Daha detaylı anlatım için diğer resimli doğumgünü pastası tariflerime bakabilirsiniz.