Resimli Yaş Pasta

Resimli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

•  6 adet yumurta
•  1 su bardağı toz şeker
•  1 su bardağı un
•  1 paket vanilya
•  2 paket kabartma tozu
•  1 çimdik tuz
•  3 yemek kaşığı kakao
•  1 çay kaşığı tereyağı

Kekin arasına için;

•  1 kutu kakaolu pasta kreması
•  Damla çikolata
•  1 adet muz

Üzeri için;

•  2 paket krem şanti veya pasta kreması
•  Meyve jolesi

Resimli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

A4 boyutu resim

1.  Yumurta beyazlarını bir kaba, sarılarını ayrı bir kaba alın.
2. Yumurta beyazlarının üstüne 2 yemek kaşığı kadar toz şeker ve bir çimdik tuz ekleyip mikserle traş köpüğü kıvamına gelene dek çırpın.
3. Yumurta sarılarına kalan toz şekeri ekleyin ve mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın.
4. Yumurta beyazlarını, şekerle çırptığınız yumurta sarılarına ekleyin ve bir spatula yardımıyla, yumurta beyazlarını söndürmeden, alttan üste doğru karıştırın.
5. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve yine alttan üste doğru güzelce karıştırın.
6. Un ya da kakaonun topak olarak kalmamasına özen gösterin. Yuvarlak bir kalıbın dibine yağlı kağıt serin ve kağıdın üstünü tereyağıyla yağlayın.
7. Hazırladığınız kek karışımını kalıba boşaltın ve önceden ısıtılmış, fansız, 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
8. Pandispanyanız piştikten sonra fırından alın ve en az 1 saat boyunca soğumaya bırakın.
9. Kabaran kekinizi ortadan ikiye ayırın ve içine hazırlamış olduğunuz kakaolu pasta kremasını sürün.
10. İsterseniz kekin arasına muz ve damla çikolata koyup diğer ayırdığınız keki üstüne koyun.
11. Üzerine krem şanti sürdükten sonra üstüne biraz meyve jölesi dökün ve pastacıdan  çıktı çıkardığınız resiminizi pastanın üzerine koyun ve tekrar üzerine meyve jolesini dökün. Böyle yaparsanız resim daha parlak duracaktır.
12. En sonunda kalan krem şantiyle kenarlarını süsleyin. Ve pastanız hazır. Afiyet olsun.