Öncelikle şeker ve yaş mayayı ılık sudan biraz bekletelim ve karıştırarak eritelim. ( ben su ölçüsünü bir bardak olarak aldım)
Unu yavaş yavaş ekleyelim az daha ek su ekleyelim.
Hamur ne çok kuru nede çok cıvık olacak.
Su ve un da tam ölçü veremiyorum, hamura dokunuşunlarınız ile anlayacaksınız:)
Hamurun kabarmasını bekletelim yaklaşık bir, bir buçuk saat beklemeli. Hamur 2-3 kat büyüyecek
Tavanızın büyüklüğünde un yardımı ile hamuru açalım tavaya koymadanda o şekilde biraz bekletelim. Ocağın altını çok hararetli yakmadan arkalı önlü pişirelim.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.