Pastane Usulü Pastiç Tarifi

Pastane Usulü Pastiç Tarifi
  • TARÄ°F
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 KiÅŸilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk PiÅŸirme

Pastane Usulü Pastiç Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 çay bardağı ılık süt (250 ml)
  • Yarım su bardağı sıvı yaÄŸ (100 ml)
  • 1 adet yumurta akı
  • 3 yemek kaşığı toz ÅŸeker
  • 1 paket instant maya
  • 4 su bardağı un

İç harcı için;

  • 7-8 dilim kek (250 gr)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • File badem
Deneyen Fotoğrafları
10 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Pastane Usulü Pastiç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için uygun bir karıştırma kabına kekleri elimizle ufalayalım.
  2. Üzerine süt, ceviz, kuru üzüm ve tarçını ekleyerek güzelce karıştıralım.
  3. Hazır olan iç harcımızın üzerini streçleyelim ve dinlenmesi için kenarda bekletelim.
  4. Hamuru için yoğurma kabına ılık süt, yumurta akı, sıvı yağ ve toz şekeri alarak çırpalım.
  5. Üzerine unun bir kısmını ve instant mayayı ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
  6. Kalan unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
  7. Hazır olan hamurumuzun üzerini streçleyelim ve temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  8. Mayası gelen hamurumuzun üzerini açıp, tezgaha alarak birkaç kez daha yoğurarak havasını alalım.
  9. Ardından hamuru iki eşit parçaya bölelim ve ilk parçasını toparlayarak açmaya başlayalım.
  10. Hamurumuzu çok fazla inceltmeden kare şeklinde açalım.
  11. Hazırladığımız iç harcın yarısını hamurun üzerine boşaltalım ve yayalım.
  12. Daha sonra hamuru 3 parmak geniÅŸliÄŸinde katlayalım. Katladığımız hamuru da yine 3’er parmak geniÅŸliÄŸinde kareler halinde keselim ve piÅŸirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleÅŸtirelim.
  13. Diğer hamurumuzu da aynı şekilde hazırlayarak fırın tepsisine alalım.
  14. Pastiçlerin üzerine fırça yardımıyla ayırdığımız yumurta sarısından sürelim, çatalın tersiyle üzerlerine çizikler atalım.
  15. Son olarak file badem serptiğimiz pastiçlerimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
  16. Sürenin sonunda pişen pastiçlerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Pastane Usulü Pastiç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastiç Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Pastiç tarifinde öncesinden hazırladığınız yenmeyen ve bayatlamaya baÅŸlayan kekleriniz varsa deÄŸerlendirebilirsiniz.
  • Pastiçlerin iç harcını hazırlarken ceviz yerine fındık kırığı da kullanabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastane Usulü Pastiç Tarifi 27.05.2022 14:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.09.2022 14:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
8. Gün İftar Menüsü

Birbirinden değişik iftar menüleri tariflerinde 8. gün! Açılışı midenizi yumuşatacak lezzet garantili kolay şehriyeli un çorbası ile yapıyoruz. İftar yemekleri için değişik tarifler arayanlara tavuklu sultan kebabı, iftarın favorisi olacak soğan mezesi ve iftar tatlısı olarak kadayıflı sütlà ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu

Tel Tel Pastane Açması Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Pastane Açması Tarifi

Patatesli Pastane Açması

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pastane Usulü Sütlü Simit (videolu) Tarifi

Pastane Usulü Sütlü Simit (videolu)

10-12 kişilik, 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pastane Usulü Poğaça (videolu) Tarifi

Pastane Usulü Poğaça (videolu)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yedikçe Yedirten Pastane Böreği (videolu) Tarifi

Yedikçe Yedirten Pastane Böreği (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soğanlı Patates Kavurma Tarifi

Soğanlı Patates Kavurma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Aifryer'da Islak Kek Tarifi

Aifryer'da Islak Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Açık Tost Tarifi

Açık Tost Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Airfryer Fincan Kadayıf Tarifi

Airfryer Fincan Kadayıf

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soğan Dolması Tarifi

Soğan Dolması

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

YumuÅŸak poÄŸaça ile süslenip de ortamı ÅŸenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane Tarifi
Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane

Ankara'da En Ä°yi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiÅŸ havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…

Pastanelere Fark Atan 14 DeÄŸiÅŸik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 DeÄŸiÅŸik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduÄŸu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız ÇiÄŸ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeÅŸididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en deÄŸerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. Ä°nananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiÄŸinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiÄŸinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

AÄŸda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kiÅŸiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen Ä°badet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve saÄŸlıklı ÅŸekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiÄŸinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeÅŸitli nedenlerle…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça OkunuÅŸu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024 Tarifi
Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024

Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diÄŸer adıyla…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı?

Adetliyken (Regl) Oruç Tutulur Mu? Ergenlik döneminden baÅŸlayıp menopoz dönemine kadar devam eden vajinal kanamalar,…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? Ä°ftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ä°ftar Sofrası Hazırlama: Ramazanın Tatlı Telaşı 11 ayın sultanı geldiÄŸinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Ruj Sürülür Mü? Ruj sürmek, kiÅŸisel bakımda yer verilen bir rutindir. Birçok kiÅŸi…

Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri Tarifi
Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri

En Güzel Kandil Mesajları ve Sözleri Kandil mesajları, kalpleri ısıtan, dualarla yoÄŸrulmuÅŸ ve samimi duygularla…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri