Rize Usulü Muhlama (Mıhlama, Kuymak)
Rize Usulü Muhlama (Mıhlama, Kuymak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gram telli peynir (çeçil peyniri veya taze kaşar peyniri)
Rize Usulü Muhlama (Mıhlama, Kuymak) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya alınan tereyağ kısık ateşte eritilip, mısır unu eklenip, rengi dönünceye kadar sürekli karıştırılarak kavrulur.
- Üzerine kontrollü yavaşça su eklenir.
- Mısır ununa göre su miktarı değişebilir.
- Sürekli karıştırılarak bir dakika kaynatılır.
- Son olarak peynir ve tuz ekleyip kaynayıp yağı üzerine çıkınca servise hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
