Rize Yöresinden Kara Lahana Sarması
Rize Yöresinden Kara Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bağ kara lahana
- Yarım kilo kıyma
- 4 su bardağı osmancık pirinç
- 3 tane ortaboy soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1tatlı kaşığı tuz
- 1tatlı kaşığı karabiber
- 1yemek kaşığı salça
- 1bağ maydonaz
Rize Yöresinden Kara Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Kara lahana sıcak suda haşlanır ortadan ikiye bölünür kenardaki damarları alınır. Bütün malzeme bir kabta çiğ olarak karıştırılır teker teker sarma işlemi yapılır sarılan sarmaların üzerine gelecek kadar sıcak su konur zeytin yağı üzerine biraz gezdirilir. İlk su çektikten sonra ikinci su konur ikinci su tabanında biraz kalacak kadar pişirilir.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
