Roll Ekmek Tarifi

Roll Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 5 gr toz maya
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Roll Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Minnoş mu minnoş, lezzetlimi lezzetli, yapımı pratik birde ev yapımı olunca, yanında kışlık yaptığım biber sosumla yiyince, daha önce neden yapmadım detirten ekmek tarifiyle geldim.

1. Derin bir kaba ılık su, toz şeker, tuz, ve toz mayayı koyup köpürünceye kadar karıştırın.
2. Başka bir kaseye un koyup mayalı suyu içerisine döküp yoğurun.
3. Ardından üzerini kapatıp oda socaklığında 30 dakika mayalandırın.
4. Mayalanan hamuru.6 eşit parçaya bölüp yuvarladığınız bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
5. Daha sonra hamurların ortasından derin yanlardan küçük kesikler atıp yoğurt sürün ve üzerlerine çok az un serpiştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
7. Pişen ekmeklerin üzerine su serpiştirip üzerlerini kapatın.

Afiyet olsun🥰.