Roll Ekmek

Roll Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı katı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya (10 gr)
• 1/2 (yarım) çay kaşığı mahlep (isteğe göre)
• 5 su bardağı un (yaklaşık)

Roll Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Un elenerek üzerine eklenir. Hafif yapışkan bir hamur elde edilir.
2. Küçük mandalina büyüklüğünde parçalara ayrılır bezeler yapılır.
3. Küçük aralıklarla tepsiye dizilir. 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
4. Soğuduktan sonra ortadan ikiye kesilerek arasına beyaz peynir, domates biber konulabilir.