Rostom
Rostom Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 1 kaşık salça
- 1 bardak sıcak su
- 1 kaşık yağ
- Tuz
- Karabiber
Rostom Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar 🤗çok severek yaptığım ve afiyetle tükettigimiz hem lezzetli hem pratik şahsımca ona köftelerin şahı diyorum 😉 tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. 😘 yanına ister püre ister pilav hersey yakışıyor. 😋daha fazla bekletmeden gecelim tarife 👇.
- Tüm malzemelerimizi (soğanımızı ve sarımsağımızı rendeleyip maydanozları ince ince kıyıp ) bir güzel yoğuruyoruz.
- Ve elimizi yağlayıp köfteye rulo şekli verip fırın kabımıza koyup 180 derecede 30 dk pişiriyoruz.
- Bu arada bizde sosunu hazırlıyoruz, salçayı 1 bardak sıcak su ile açıp bir taşım kaynatıyoruz. Ve ocaktan inince baharatlarını ekliyoruz (tuz, biber)
- Sonra yarım saat pişen rostomuzu fırından çıkarıp dilimliyoruz. Ve üzerine sostan döküp bir taşım daha kaynatmak için tekrar fırınlıyoruz, iyice pişen rostomuz servise hazır. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
