Rulo Pasta (Pastane Usulü Tam Kıvamında)

Rulo Pasta (Pastane Usulü Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Arası için

• Muz dilimleri
• Damla çikolata

Rulo Pasta (Pastane Usulü Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.
2. Sonra diğer malzemeleri ilave edip mikser ile çırpmaya devam edelim.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye bu harcı dökelim.
4. Önceden ısıttığımız 180° fırında yaklaşık 15 dk pişirelim.
5. Kek pişerken muhallebisini hazırlayalım.
6. Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alalım ve ocakta pişirelim.
7. Koyulaşınca ocağın altını kapatıp vanilyayı ilave edelim.
8. Ve soğuması için kenara alalım.
9. Bu sırada keki de soğumaya bırakalım.
10. Soğuyan keki ters çevirip yağlı kağıdı yavaşça sıyıralım.
11. Soğuyan kremayı kekin yarısına dökelim.
12. Üzerine muz dilimleri ve damla çikolatayı sıralayalım.Ve dikkatli bir şekilde saralım.Buzdolabında yarım saat kadar bekletip süslemesini yapalım. 😉👍.