Rulo Pizza Poğaça

Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı şeker
• Alabildiği kadar un

İçi İçin ;

• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı yeşil-siyah zeytin
• 1 kase sucuk (küçük kesilmiş)
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu İçin ;

• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım su bardağı ketçap
• Tuz – baharat
• Not : İçini arzuya göre kendi istediğiniz gibi yapabilirsiniz

Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba malzemeleri koyun. Sütü biraz ılıtın soğuk olmayacak.
2. Sonra unu azar azar ekleyip yoğurun. Çok katı bir hamur olmayacak.
3. Mayalanmaya bırakın bir yarım saat. Sonra sosunu hazırlayın ve iç harcını hazırlayın.
4. Hamur mayalanınca iki parçaya ayırın.
5. Bezeleri merdaneyle açın sonra sosu sürün malzemeleri koyup rulo sarın.
6. Sonra iki parmak kalınlığında kesin tepsiye dizin. Yumurtanın sarısını sürün.
7. Isıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Afiyet olsun