Rulo Pizza Poğaça

Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı üstüne beyazı için
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Sucuk
• 1 sivri biber
• 1 tane kırmızı biber
• Zeytin kaşar rendesi (istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz)

Üstüne ;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Sıvı yağ

Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütümüz ,şekerimizi ,mayamızı ,koyup az kabartın.
2. Diğer hamur malzemelerinide ilave edip bildigimiz poğaça hamuru gibi mayalıyoruz.
3. 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Diğer taraftan içine koyacağımız malzemeleri doğruyoruz.
5. Mayalanan hamurumuzu iki eşit parcaya bölüp tezgahın üstünde dikdörtgen şekilde açıp iç malzemesinin yarısını içine koyup rulo şeklinde sarıp iki parmak genişliğinde kesip tepsimize diziyoruz .
6. Diğer hamurumuzuda, aynı şekil yapıyoruz üstlerine elimizle çok hafif bastırıp üstüne yumurta sarısı bir tatlı kaşığı yoğurt sıvı yağ koyup karıştırıp pizzalarımızın üstüne sürüyoruz.
7. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.