Rulo Pizza Poğaça

Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• Yarım paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

İç malzemeler

• Salam
• Sucuk
• Beyaz peyniri isteyen kaşar da kullanabilir
• Yeşil biber
• Mısır

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık süt su sıvı yağ toz şeker tuz ve maya karıştırılır.
2. Daha sonra üzerine un eklenip ele yapılmayacak kıvamda yoğurulur.
3. Yoğurulan hamur 45 dk mayalanmaya bırakılır.
4. Mayalanan hamurun havası alındıktan sonra dikdörtgen şeklinde açılır.
5. Üzerine küçük küçük doğranmış salam sucuk peynir biber mısır eklenir.
6. Uzun kısmından dikkatlice sarılarak rulo yapılır.
7. Rulodan iki parmak aralığı kesilir.
8. Elle üstüne biraz bastırılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
9. En son üzerine yumurta sarısı sürülür.
10. İsteyen susam ve çörek otu ekleyebilir ben yarısına ekledim.
11. Daha önce ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirilir.Ve servis edilir afiyet olsun 😋.