Rümeysa’nın Süt Dilimi Pastası

Rümeysa’nın Süt Dilimi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 200 g şeker
• 1 paket vanilya
• 4 adet yumurta
• 100 g un
• 100 g nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin ;

• 3 adet krema ( schlagsahne )
• 6 krema sıkılaştırıcı ( sahnefest )
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 portakal aroması
• 2 tane Cremefraiche

Rümeysa’nın Süt Dilimi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker, vanilya ve yumurtayı iyicene çırpıyoruz
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip devam çırpıyoruz. .
3. Önceden ısınmış fırınımızda 200 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
4. Pişme esnasında kremamızı hazırlamaya başlıyoruz.
5. Krema için bütün malzemeli cremefraiche haricinde güzelcene çırpma kabımızda mikser ile katılaşıncaya kadar çırpıyoruz.
6. Daha sonra 2 kutu cremefraich ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.
7. Kekimiz pişip soğuduktan sonra ortadan kesip kremamızı güzelce sürüyoruz.
8. Kekimizin üst kısmını tersinden çevirip kremanın üzerine koyuyoruz.
   Afiyet olsun.