Sabah Kahvaltısı Peynirli Pankek

Sabah Kahvaltısı Peynirli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 dilim kahvaltılık peynir
• Maydanoz (isteğe bağlı olarak)

Sabah Kahvaltısı Peynirli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, tuz, karabiber, pul biber ve kabartma tozunu iyice çırpıyoruz.
2. Süt ve unu da yavaş yavaş ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
3. En son peyniri ezip, içine ekliyoruz.
4. Pankek tavasına, küçük kepçe ile birer ölçek döküyoruz ve altlı üstlü pişiriyoruz. Pankek tavası olmayanlar, normal düz tava da kullanabilir.

Peynirli veya sade pankek yaparken, evde bitmiş ketçap veya mayonez şişelerine karışımı doldurup, tava üzerine yukarıdan sıkabilir; hem daha kolay, hem de şekilleri güzel olur. Bir nevi hamur dağıtıcı işlemi görüyor 😋🍽️🤗.

Afiyet olsun.