Sac Da Etsiz Patlıcan Kavurma
Sac Da Etsiz Patlıcan Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet büyük soğan
- Tuz
- Toz biberi
- Karabiber
- Yeterince su
- 4 yemek kaşığı yağ
Sac Da Etsiz Patlıcan Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yemeklik doğrayıp yarım saat tuzlu suya ıslıyoruz.
- Soğanı yemeklik doğrayıp hafif kavurduktan sonra ince ince doğradığımız biberlerle tekrar kavuruyoruz,.
- Patlıcanları da ekleyip baharatlarını ve tuzunu koyup biraz kavurduktan sonra( patlıcanların ezilmesini önlemek için fazla karıştırmıyoruz)
- Üzerine yeterince su ekleyip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Yemeğin özelliği kavurulduğu saç da servis yapılması.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
