Saç Kavurma

Saç Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı et
• 1 soğan
• 2 domates
• 2 biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 şeker kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı su

Saç Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Dumanı üstünde lokum gibi saç kavurma tarifi👌Etler yıkanır ve sacın içine konur kısık ateşte suyunu çekene kadar kavrulur. Sıvıyağ eklenir. Sonra yemeklik doğradığımız soğan eklenir kavrulur. Biberler eklenir sönene kadar oda kavrulur. Küp küp doğradığımız domatesler de eklenir. Son olarak baharatlar katılır. Etler yumuşayana kadar pişirilir. İsteğe bağlı sıcak su ekleyebilirsiniz. Yapacak olanlara afiyet olsun.