Saç Örgü Poğaça

Saç Örgü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük su bardağı ılıtılmış süt
• 2 adet yumurta sarıları üstüne
• 1 paket dr oeetker maya
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Yumuşak olacak şekilde unu kontrollü ilave edin
• Aldığı kadar un

Saç Örgü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kabın içine önce süt ,şeker ,mayayı koyup 10 dk beklettim .Daha sonra kalan diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başladım, hazır olan hamuru poşette koyup sofraya sardım. 2 saat dinlendirdikten sonra saç örgü şeklini verdim. İnce uzun 3 parça alıp saç örgüsü yapar gibi yaptım, tepsiye dizdim. Yumurtalarını sürüp susam döktüm, 175 derecede üzerleri kızarana kadar pişirdim, servis ettim.