Saçaklı Poğaça (18 Adet)

Saçaklı Poğaça (18 Adet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 18 adet

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Beyazı hamura sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiğine un

Piştikten sonra kullanmak için;

• 1 kutu krem peynir
• 1 demet dereotu

Saçaklı Poğaça (18 Adet) Tarifi'nin Yapılışı

Pamuk gibi poğaça yapmak isterseniz bu tarifi kaydedin derim az malzemeli hem instagram sayfama beklerim ismi @cigdemcelezze

1. Süt ve suyu ılıtın yoğurma kabına alın.
2. Maya ve şekeri ekleyin 5 dakika kadar bekletin.
3. Sıvıyağ, yumurta beyazı, tuz ve azar azar unu ekleyerek hamuru yoğurun.
4. Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
5. Hamuru yarım saat mayalanması için bekletin. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun şekil verin tepsiye yerleştirin.
6. Üzeri için yumurta sarısını 1 çay kaşığı pudra şekeri ile çırpın poğaçaların üzerine sürün. Tepside 15 dakika kadar mayalanması için bekletin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun:)