Saçaklı Poğaça Yumuşacık Kahvaltılık

Saçaklı Poğaça Yumuşacık Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağı su (ılık)
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta ( akları içine sarıları üzerine)
• 50 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 7, 5-8 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Süslemek için;

• Beyaz peynir içine
• Labne peyniri dışına
• Maydanoz

Saçaklı Poğaça Yumuşacık Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar kahvaltıda çay saatlerinde günlerde sofralarınızı şenlendirecek renklendirecek bir poğaça yumuşacık dokusu peynirle maydanoz la harika bir tarif mutlaka deneyin.

1. Ilık sütü ve suyu yoğurma kabına alın.
2. Üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın biraz bekletin.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurun üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin .
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarıp üzerine temiz bir bez ile örtüp dinlendirin.
8. Poğaçaları yarısına kadar bıçak ile kesip açın arasına beyaz peyniri ezip biraz koyup kapatın .
9. Kapattığınız yerin üzerine labne peyniri sürüp , ince ince kıyılmış maydanoza bulayıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.