Aynur hanım beni çok güldürdünüz Allah da sizi güldürsün:)))))))))))

Size bunu düşündüren tariflerimin ve yanıtlarımın uzunluğu herhalde…..

Hayır emekli bir ev hanımıyım … aslında bir anlamda tesbitiniz doğru… çocuklar büyürken onları ve derslerini bire bir takip etmekten öğretmen kadar oldum.Hatta kardeşim derdi ki ” abla tekrar üniversite sınavına girsene” biliyor musunuz?
ben öğrenciyken , okurken anladığımı sandığım şeyleri aslında ezberlemiş ve unutmuşum çocuklar büyürken onlarla bu zaman ki aklımla okuyunca daha iyi anladım… Size “Orta Asya da Türkleri” çok güzel anlata bilirim :)))))))))))))))))

Yine destan yazdım değil mi? :)))))))))))))))))))

Bu siteyi seviyorum yaaaaaaaaaa

Hoşçakalın

Kalbimi görebilen insanların olması, anlaşılabilmek ne güzel…teşekkürler Esra hanım.

Teşekkür ederim Gülay hanım sağolun…

Merve hanım ben de çok tatlı sevmem…. nasıl isterseniz nasıl arzu ederseniz öyle yapın.
Ama hamuruna %80 lik 2 kare bitter konduğu için reçel ve marmelat olsa bile çok tatlı olmuyor diye düşünüyorum.Üstünde de yine %80 lik 2 bitter var.Bence tat konusunda aslında birbirlerini dengeliyorlar..Ama yoğun bir turta…. krema ve kahve ile tadı hafifletiliyor..Bir kere de bir dilimden fazla yiyemezsiniz ağır bir turta…Islak kekler gibi değil yani…

Üst kreması hakkında ben de aynen sizin gibi düşünüyor size katılıyorum.O zaman size kolay gelsin :)))))))))

Hoşçakalın

Evet Aynur hanım çok haklısınız.Ben de usta değilim ve bunu yapabilmek için kaç tane uzun tarif okudum ve mix yaptım bilemezsinzi.Hele bir tarif vardı ki tan 5 sayfa turtayı yapan kişi 2 günde tamamlamış benim yazdıklarıma uzun diyenler onu görseler kitap derlerdi inanın o kadar uzun anlatılmıştı…. yani ben de emek verdim okuyarak yaptım ….ama bizim toplumun okuma ile ilgili genel bir problemi var sanırım ya da çok tahammülsüz ve aceleciyiz …..

Hoşçakalın

Müjgan hanım ilk önce çok teşekkür ederim böyle düşündüğünüz için.

Gününüz için yapmayı düşündüğünüz için tekrar hatırlatmak isterim bu sert ve yoğun bir kek ama denemeye değer yalnız bir değişiklik yapın ilk önce türk kahvesi ikram etmeyin …
İlk önce tuzlunuzu ve salatanızı çay ile ikram edin.Tatlıyı nescafe ve krem şanti ile daha sonra sunun misafirlerinize…hem değişik bir sunum olur alışılagelmişin dışında hem de kekin lezzetini konuklarınız kahve daha iyi alırlar….

Yanlış anlamaz iseniz affınıza sığınarak başka bir gününüz de yapacağınız salata için …… benim kısır , fellah köftesi ve tavuklu salatası tariflerimi de denemenizi önermek isterim.İnanın beğeneceksiniz.

Hoşçakalın….

Rumeysa hanım zor olan zaten kek….. kremada bir şey yok :)))) kremayı erit içine çikolataları kır erit hooop krema tamam…….ama nasıl isterseniz o şekilde yapın keyif sizin…

Hoşçakalın…..

Lale hanım çok naziksiniz teşekkür ederim.Siz de tabii ki yapabilirsiniz.Sizin ya da benim birbirimizden hiç farkımız yok sadece sevmek ve emek vermek gerekiyor.En sevdiğim çikolata % 80 lik ler bazılarına çok acı geliyor ama ben çok seviyorum.Aslında bu pasta kuvertür pastacı çikolatası ile yapılan bir turta ama ben ev hanımıyım o çikolataları bulamayacağım için Eti Karam ve Ülker’ in bitterlerini kullandım.

Hoşçakalın

Hoşçakalın

Nilay hanım ne kadar naziksiniz teşekkür ederim.hayır Türkiye de yaşıyorum.Ama bu turtayı seviyorum ve denemek istedim.

Hoşçakalın

açıkçası bede denemek isterim ama yapamam diye çok kurkuyurum

Saliha hanım ne kadar naziksiniz böyle düşünmenize çok sevindim çok teşekkürler…

Melissa hanım çok naziksiniz, teşekkür ederim.Sizin gibi Viyana da yaşayan zarif bir hanımın hem anlatımımı , hem de turta yı beğenip bana 10 puan vermesi çok sevindirici ve gurur verici.Başarmışım demek ki :)))))))Beğenmenize inanın çok sevindim.Teşekkürler

Hoşçakalın

Teşekkürler Esra hanım…beğenmenize inanın çok sevindim.Oldukça vakit alan bir Turta bir kaç işlem gerekiyor.Ama Viyana da yaşayan Meliisa hanım bile beğenmiş ve bunu da belirtmiş …. demek ki Turta olmuş…çok sevindim …

Hoşçakalın

İnanın bilmiyorum belki de olabilir bilemiyorum…. ama ben bu tarifi yapmadan önce 5-6 tane (orjinale en yakın olanlarını) tarif okudum …genelde kekin üstünün çatlayacağı bunun normal olduğunu, kekin çatlayan yerlerinin traşlanması gerektiği yazıyordu…Dedim ya açıkcası çok bilgim yok..Sevdiğim bir turta sade denemek istedim ve sizinle paylaştım…

Hoşçakalın

Dilek hanım sizin fikriniz buna saygı duyuyorum ….Keşke sıkıldığınız yerde bıraksaydınız ya da “google” dan sacher turta yazıp daha kısa anlatılmış başka tariflere baksaydınız..benim tarzım böyle ne kadar kısa yazmaya çalışsam da olmuyor yazamıyorum.O nedenle okumak isteyenler okusun diye başta belirtmiştim zaten…