Sade Kuru Fasulye

Sade Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı fasulye
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 dolu yemek kaşığı Salça
• Sıvı yağ
• Tuz, pul biber
• Sıcak su

Sade Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyemizi üzeri geçecek kadar su ekleyip 25 dakika kadar haşlıyoruz.
2. Ardından 1 adet soğanımızı ince ince doğrayıp bir kenara koyuyoruz.
3. Haşlanan fasulyeleri bir süzgeçle süzüp ayırıyoruz.
4. Düdüklümüze sıvı yağımızı koyup soğanları ekleyip kavuruyoruz, ardından salçamızı da katıp biraz daha kavuruyoruz.
5. Süzmüş olduğumuz fasulyeleri de üzerine ekleyip bir iki dakika daha kavuruyoruz.
6. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip baharatlarını katıp, düdüklümüzu kapatıyoruz.
7. 30- 35 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

İsterseniz bir gece önceden fasulyeleri sıcak suya koyup da bekletebilirsiniz. Size bir püf noktası vereyim, fasulye veya nohutu suda bekletip pişirecekseniz eğer iki üç defa suyunu değiştirin, mükemmel oluyor canım teyzem bu püf noktayı vermişti bana :)
Afiyet olsunn :) ❤