Sade Pilav

Sade Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 küp şeker
• 2-3 damla limon
• Kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Sade Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. 3-4 saat önceden pirinçlerimizi üzerini geçecek şekilde sıcak su ve tuzla ıslatıyoruz.
2. Ardından tereyağını ve sıvı yağı ocakta eritiyoruz. Üzerine süzdüğümüz pirinci ekleyip biraz kavuruyoruz.
3. Daha sonra 1,5 su bardağı sıcak suyu pirinçlerimizin üzerine ekliyoruz.
4. Limonunu damlatıp küp şekerini ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
5. Göz göz olunca altını kapatıp dinlenmesi için bir beze sarıp köşeye alıyoruz. Afiyet olsun:)