Sade Pirinç Pilavı

Sade Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı pilavlık pirinç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Birkaç damla limon suyu

Sade Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçlerimizi süzgeçte alttan berrak su akana kadar yıkıyoruz.
2. Ardından süzülmesi için bir kenara bırakıyoruz.
3. O arada su ısıtıcımıza 4 su bardağı suyu kaynatıyoruz.
4. Pilav tenceremize sıvı yağ ve tereyağını yada margarini koyup kızdırıyoruz.
5. Ardından pirinçlerimizi içine atıyoruz. Ve kavurmaya başlıyoruz.
6. Pirinçler birbirine yapıştığında kavrulmuş demektir.
7. Kavrulduktan sonra kaynamış suyu ekliyoruz.
8. Tuzunu da ilave edip 1-2 damla limon suyu sıkıyoruz tencerenin kapağını kapatıyoruz.
9. Ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
10. Suyunu çektikten sonra altını kapatıyoruz, bir kez karıştırıyoruz ve kapak ile tencere arasına havlu kağıt yada ince elbezi koyup kapağı kapatıyoruz.
11. Dinlenmeye bırakıyoruz. Herkese Afiyet Olsun :)