Sade Poğaça

Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4 çay kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 5 – 5, 5 su bardağı un

ÜZERİNE;

• Yumurta sarısı

Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru tüm malzemelerle hazırlayın. 4 su bardağı unu rahatça koyun. Ondan sonraki ölçüyü deneyerek koyun. Çok yumuşak yapışmayan bir hamur olmalı. Bu hamuru unutmayın. Çünkü bu hamuru elinizi yağlayarak açarsanız, istediğiniz kadar genişletebilirsiniz. Su böreği vs. yerlerde kullanabilirsiniz. Bu hamur aynı zamanda milföy hamurunun yumuşak haline çok benziyor. Bu açıdan da farklı yerlerde kullanabilirsiniz.
Yuvarlak hale getirip, yağlı kağıda dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla delikler yapabilirsiniz. 180 derece de 30-35 dakikada pişmektedir. Çok lezzetlidir. Afiyet olsun.