Sadece 1 Yumurta İle Pamuk Gibi Pankek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp hepsini aynı anda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Daha rahat dökebilmek için küçük pet şişeye koyabilirsiniz 👍.
Ben pankek tavası kullandım normal tavada olur 👍 tavayı ocağa alıp ısıtalım çok az yağ döküp yağlı kağıt ile tekrar silelim yağ bulaşığı olması yeterli olacaktır 👌.
Hazırlamış olduğumuz pankek hamurunu azar azar dökelim çok fazla dökmeyin kabarcığı için kalın olur 👍.
Üzeri göz göz olunca ince uçlu bir spatula ile arka tarafını çevirip diğer tarafının da kızarmasını bekleyelim.
Ocağın altı yüksek ateşte olmasın iki tarafı da pembeleşince servis tabağına alalım. Yanında kahvaltılık çikolata, bal ya da meyvelerle servis edebilirsiniz 😍.
Afiyet olsun ♥️.
1 Yumurtalı Pankek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Pankekleri hazırlamaya yumurta ve şekeri çırparak başlamalısınız. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırparsanız pankekler puf puf olacaktır.
Pankekleri orta ateşte pişirmelisiniz. Yüksek ateşte pişirirseniz pankeklerin dışı yanıp içi çiğ kalabilir.