Sadece 2 Malzeme İle Enfes Et Kavurma
Sadece 2 Malzeme İle Enfes Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg yağsız kuşbaşı doğranmış dana eti
- 300 gram ince kıyılmış iç yağ
- 1.5 yemek kaşığı tuz (tuz ayarını damak zevkinize göre ayarlayın)
Sadece 2 Malzeme İle Enfes Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- İnce kıyılmış iç yağını uygun bir tavaya ya da tencereye alın ve iyice eriyene kadar pişirin. Erimeyen iç yağlarını süzgeç yardımıyla alın.
- Eriyen iç yağına doğranmış dana etini ilave edin ve yüksek ateşte 3-4 dk mühürleyin.
- Mühürleme işlemi bittikten sonra kısık ateşte ortalama 1 saat 15 dakika ile 1, 5 saat arasında kapağını kapatarak pişirin.
- Etin durumuna göre kontrol ederek pişirin.
- Pişmeye yakın öğütülmemiş tuzu ilave edin ve kısık ateşte 5-10 dk daha pişirin.
- Servise hazır. Afiyet olsun:) zamansız lezzetler/youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın. @not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Not: et kavurmasına soğan salatası ve patates kızartması yaparak yanında servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
