Sağlıklı (Fit) Lezzetli Ve Hafif Bir Börek

Sağlıklı (Fit) Lezzetli Ve Hafif Bir Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar su koyuyoruz (böreklik hamur kıvamında oluyor biraz elinize yapışabilir ama un ile açacağımız için hamur kendisini toparlayacaktır.)

İç harcı;

• Peynir
• Dereotu
• Maydanoz
• Çörek otu
• İsteğe bağlı baharatlar(sabah kahvaltısında hafif bir atıştırmalık olsun diye ben baharat kullanmadım. ekmek yerine tüketilen bir porsiyonu gayet doyurucu bir tarif oldu)

Sağlıklı (Fit) Lezzetli Ve Hafif Bir Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba tam buğday ununu tuzunu ve suyunu ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.
2. Kulak memesi kıvamında biraz elimize yapışan bir hamur elde ediyoruz.
3. Bu yapışkanlık hamuru açma sırasında kaybolacaktır unla birlikte hamuru açıyoruz.
4. Hazırlamış olduğumuz iç harcı açtığımız hamurumuzun içine yerleştiriyor ve tavamızın ısınmasını bekliyoruz.
5. Isınan tavamıza böreklerimizi yerleştiriyoruz. Güzelce pişen böreklerimiz şimdi servise hazırdır.

😋 şimdiden afiyet olsun😊😊(püf nokta: bolca katılan sevgi börekleri daha güzel yapıyor🌹).