Sağlıklı Kışın Vazgeçilmezi Arabaşı Çorbası

Sağlıklı Kışın Vazgeçilmezi Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Arabaşı çorbası için;

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş un
• 2 yemek kaşığı yağ

Hamuru için;

• 6 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sağlıklı Kışın Vazgeçilmezi Arabaşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için;
2. Suyumuzu ve unumuzu karıştırarak tencereye koyuyoruz.
3. Karışımımız kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatılıyor.
4. Tabanı ıslatılmış borcamımıza döküyoruz ve soğumasını bekliyoruz
5. Çorba;
6. Tavuk göğüslerini 2 litre su ile haşlıyoruz.
7. Tavuklar haşlandıktan sonra ince ince didiklenir.
8. Başka bir tencerede kalan malzemeler ilave edilir.
9. Çorba suyu hazırlanır didiklenen tavuklar eklenir.
10. Hamurunuz da soğuduktan sonra servise hazır hale gelir
    Afiyet olsun 🙏