Sağlıklı Pankek

Sağlıklı Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kararmaya durmuş muz
• 2 yumurta
• 2. 5 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu

Sağlıklı Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Sizlere şekersiz ve yağsız bir pankek tarifi paylaşıyorum. Üstelik kararmaya durmuş muzlarınızı kullanmış olacaksınız. Muz ne kadar kararırsa o kadar şekerli oluyor. O yüzden normal muzda kullanabilirsiniz .Ama şeker oranı biraz düşük olabilir.

1. Tarif çok basit. İlk önce ocağın altını orta ateşe açalım ve üzerine tavayı ısınması için koyalım. Yağ kullanmanız gerekli değildir.
2. O esnada muzları bir çatal yardımı ile ezelim.
3. Üzerine yumurtaları kıralım ve karıştıralım.
4. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyelim.
5. Isınmış olan tavaya 1. 5 kaşık kadar dökelim.
6. Üzerinde baloncuklar olmaya başladığında çevirebilirsiniz (2 dk kadar tek yüz pişiyor). Afiyet olsun.