Sağlıklı Tam Buğday Ekmeğim

Sağlıklı Tam Buğday Ekmeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tam buğday unu
• 500 ml ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 150 gram fındık ve tohum ürünleri (seçiminizi kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• Ben 100 gram küçük parça parça fındık 50 gram chia tohumu kullandım
• Biraz tereyağ
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Sağlıklı Tam Buğday Ekmeğim Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Bildiğiniz gibi en sağlıklı ekmek siyah ekmektir. Ama daha da sağlıklısı , evinde kendimizin yapması.Size güzel bir tarif sunmak istiyorum. Çok sağlıklı ve çok pratik  bir tarif.

1. Öncelikle ılık suyu derin kaba koyup mayayı çözdürelim.
2. Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştıralım.
3. Bir büyük uzun kalıba tereyağı sürün ve 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini dağıtalım. (resimlere ekledim).
4. Sıvı olan hamuru içine koyalım.
5. Ardından soğuk fırının içine koyun ve 200 derece alt üst ayarıyla 60 dakika  pişirelim.
6. Eğer ki kalıptan çıkarıp dışı yumuşak ise biraz kalıpsız daha pişirelim.
7. Çok basit değil mi?.
8. Eşim çok beğendi sizlerde umarım beğenirsiniz.

Sağlıcakla kalın, deneyenlere helal hoş olsun 🌸.