Şahane Etli Nohut Yemeği

Şahane Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı nohut
• 1. 5 su bardağı dana kuşbaşı
• 1 tane kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı silme un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Çok az sıvı yağ
• 1 demlik ılık su
• İsteğe göre baharat

Şahane Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gün öncesinden nohutları ıslatıyoruz.
2. Ertesi gün dana kuşbaşımızı suyu biraz çekilene kadar kavuruyoruz.
3. Sonra yağımızı üzerine ekleyip soğanları da ekleyerek kavuruyoruz.
4. Daha sonra bir silme yemek kaşığı unu koyup bir iki dönderdikten sonra salçamızı katıp kavurduktan sonra nohutları da süzüp içine ekliyoruz.
5. Baharatları da üzerine ekledik ten sonra bir demlik ılık suyumuzu koyup tuzunu da ekleyerek düdüklünün ağzını kapatıyoruz.
6. Orta ateşte 35-40 dk pişiriyoruz. Tabi nohutunuza göre süreyi uzatıp kısaltabilirsiniz. AFİYET OLSUN. .