Şahane İrmik Tatlısı

Şahane İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Keki İçin;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şahane İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimizi hazırlamaya ilk olarak şerbetinden başlayalım. Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve suyu alalım ve kaynatalım.
2. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra, limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynamaya bırakalım.
3. Süre sonunda tenceremizi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
4. Keki için; uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım, mikser yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
5. Üzerine süt, yoğurt, sıvı yağ, un ve irmiği ilave edelim.
6. Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek son kez tekrar çırpalım.
7. Hazırladığımız hamuru, küçük boy yuvarlak borcama boşaltalım ve önceden ısıttığımız 180°C fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
8. Soğuyan şerbetimizi, ilk sıcağı çıkan tatlımızın üzerine gezdirelim ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
9. Dinlenen ve şerbetini güzelce çeken tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun👍🏼😋.