Şahane Lezzetiyle Cevizli Fındıklı Basma Kadayıf

Şahane Lezzetiyle Cevizli Fındıklı Basma Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tel kadayıf
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı ceviz
• 4 yemek kaşığı tereyağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 4,5 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

1. 750 gram tel kadayıfımızı bir tepside didikleyerek, erittiğimiz 4 yemek kaşığı tereyağını kadayıfın tamamına yediriyoruz.
2. Tereyağını iyice yedirdikten sonra kadayıfımızın yarısını yine tereyağı ile yağlamış olduğumuz cam kabımıza alıyor ve güzelce bastırıyoruz. (biz, bardak altı ile kadayıfı iyice bastırdık. ).
3. 1 su bardağı fındık ve 1 su bardağı cevizi bastırdığımız kadayıfın üzerine serpiyoruz.
4. Üzerine geri kalan kadayıfı döşeyip yine güzelce bastırıyoruz.
5. 180° fırında 40 dakika alt üst programda pişirmek üzere cam kabımızı fırına veriyoruz.
6. Şerbet için 4 su bardağı su ve 4, 5 su bardağı toz şekeri tencerede kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
7. Piştikten sonra ters çevirip ilk sıcağı çıkan kadayıfımıza ılık şerbetimizi döküyoruz.
8. Şerbetini çektikten sonra basma kadayıfımızı dilimleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun🥰.