Şahane Portakallı Şekerpare

Şahane Portakallı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket (250 gr) oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta ( büyük boy, beyazından bir miktar ayırıp üstüne sürmek için kullanalım)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi (limon kabuğu da eklenebilir)
• 3 su bardağı un

Şerbet için;

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu damlatalım

Süslemek için;

• Fındık

Şahane Portakallı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Çünkü şerbet soğuk tatlı sıcak olacak. Şekerle suyu kaynamaya çıktıktan 10dk sonra kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra oda sıcaklığındaki erimiş margarine sıvı yağ, yumurta, irmik, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu ekliyoruz.
3. Dilerseniz portakal kabuğu rendesini pudra şekeriyle önceden karıştırabilirsiniz.
4. Bu işlem portakal kabuğunun olası acı tadını alacaktır.
5. Unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Şekil verip yağladığımız tepsiye diziyoruz.
6. Yumurtasını sürüp fındığı da ekledikten sonra önceden ısıttığımız fırında kızartıyoruz. Şekerpare sıcakken soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun ☺️ 🍊🍊🍊🍋🍋🍋.