Sevgili Sevil’in göndermiş olduğu sahte su böreği tarifi için teşekkür ederiz.
Sahte Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg yufka
- 1 paket eritilmiş margarin
- 1,5 su bardağı su
- 3 adet yumurta
- 300-350 gr çökelek ya da peynir
- Kıyılmış bir miktar maydanoz
- kabartma tozu
Sahte Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yağlanmış tepsiye yufkaların yarısını üst üste yerleştiriniz.
- Arasına peynir ve maydanozu karıştırıp, tamamını serpin.
- Kalan yufkaları da üzerine kapatıp kareler halinde kesin.
- Eritlmiş margarin, su, yumurta ve kabartma tozunu karıştırıp böreğin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.