Sahur Börekleri, Yoğurtlu Tava Börek (Tek Ölçülü)

Sahur Börekleri, Yoğurtlu Tava Börek (Tek Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 parça beyaz peynir (50 gram kadar)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 4 damla limon suyu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, biraz maydanoz (6 sap), pul biber

Tavayı Yağlamak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ bir tarafına, 2 yemek kaşığı sıvı yağ diğer tarafına

Sahur Börekleri, Yoğurtlu Tava Börek (Tek Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Çoook kolay tava börek yapalım mı? Hadi bakalım 😊

1. Karıştırma kabımıza önce yumurtayı biraz tuz atıp iyice çırpıyoruz.
2. Yoğurdunu, peyniri ezip koyuyoruz.
3. Üzerine karbonat ve birkaç damla limon damlatıp karıştırıyoruz.
4. Sıvı yağını, ununu, pul biber ini, maydanozu doğrayıp tekrar karıştıralım.
5. Ocağımızı açıp, iki yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavamıza harcımızı koyup, spatulayla düzeltiyoruz.
6. Her tarafı iyice pişince düz bir kapak yada tabak yardımıyla ( kapağa bir tatlı kaşığı kadar yağ dökülerek)ters çevrilir
7. Tekrar iki yemek kaşığı sıvı yağ döküyoruz. Aynı şekilde diğer tarafını da pişiriyoruz
   Bu kadar kolay. Afiyet olsun 🌺