Sahur Kahvaltısı 1: Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır?

Sahur Kahvaltısı 1: Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 150-200 gram sucuk
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 fiske pul biber (isteğe bağlı)
• 1 fiske nane (isteğe bağlı)

Sahur Kahvaltısı 1: Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

1. Öncelikle tavaya 2 yemek kaşığı margarini ekleyip, eritelim.
2. Bir yandan da sucukları doğrayalım, yuvarlak yuvarlak.
3. Ardından eriyen yağın içerisine; dilimlediğimiz sucukları ekleyip, alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Sonrasında ise, ocağın altını en kısık ateşe verip, içerisine yumurtaları kırıyoruz.
5. Ocağın altını orta ateşe indirerek; yumurta ve sucukları 5-6 dakika kadar daha kavuralım.
6. Kapatmamıza 2 dakika kala; tuzu, pul biberi ve naneyi ekleyip, ocağın altını kapatabiliriz.
7. Sahur kahvaltımız hazır, afiyet olsun.

Deneyenlerden fotoğraf ve yorum bekliyor olacağım. Görüşlerinizi bana, ‘yorumlar’ kısmından ulaştırabilirsiniz, sorularınızı da öyle. Yepyeni tariflerde görüşmek üzere, iyi kalın. Hayırlı ramazanlar. 💐.