Sahurluk İçin Basit Ve Lezzetli Kır Pidesi

Sahurluk İçin Basit Ve Lezzetli Kır Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• 200 gr kıyma
• 2 adet soğan
• Baharat, tuz
• 6 7 dal maydanoz

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Sıvı yağ

Sahurluk İçin Basit Ve Lezzetli Kır Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Tum malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz ele yapışmayacak kıvamda olmalı. Daha sonra hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp uzunlamasına oval şeklinde açıp ortasına içimizden koyuyoruz ve hamuru yanlarından birleştirip uçlarını büküyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımıza alt üst pişene kadar koyuyoruz. Not: İçini ben kıymalı yaptım fakat siz damak zevkinize göre değiştirebilirsinz.