Sahurluk Sütlü Yufka

Sahurluk Sütlü Yufka Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 kilo un
• Tuz
• Süt (Kararı kadar)

İçi için

• Kaşar peyniri
• Domates
• İstediğiniz herşey

Sahurluk Sütlü Yufka Tarifi'nin Yapılışı

Size Ramazan ayı için yaptığımız Harika bir tarif ile geldim ❣️
Sahurda çok pratik oluyor şimdiden yapıp hazırlayabilirsiniz 😘
Biz bu ölçülerle 40 adet yufka çıkardık süt ile yoğurulduğu için miktar veremedim isterseniz un miktarını azaltabilirsiniz.

1. Hamuru un, süt ve tuz ile yoğurup hazırlıyoruz.Olan hamuru bezelere ayırıp oklava ile açıp geniş teflon tavada çok kısa sürede pişiriyoruz bu aşamada hızlı olunması lazım eğer fazla tutarsak yufkayı katlayamayız kırılır.
2. Tavada çok az pişirip yanlarından ve üstünden katlıyoruz Fotoğrafta olduğu gibi.
3. Hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapıyoruz.
4. Olan yufkaları yan yana dizip biraz kurumasını sağlıyoruz.İşte bu kadarrrr ❤️Sahurda kesinlikle çok beğeneceksiniz.
5. Pişimi için;Yufkayı musluğun altında ıslatıp temiz bir bezin arasına koyup yumuşamasını sağlıyoruz.
6. Kıvama geldikten sonra arasını açıp istediğiniz şeyleri koyup tavada arkalı önlü pişiriyoruz.Ben domates ve kaşar peynirli yaptım çok lezzetli oldu.
   Afiyet şeker olsun şimdiden hayırlı ramazanlar ❣️