Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı(sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Maydanoz, kaşar peyniri

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına süt, su, sıvı yağ koyarak karıştırıyoruz.
Yumurta maya şeker, tuz ekliyoruz.
Yavaş yavaş un koyarak yoğuruyoruz.
Hamuru mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz.
Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yaparak fırın tepsisine diziyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Poğaçalar soğuduğunda ortadan kesiyoruz.
Labne ve beyaz peynir karıştırarak poğaçaların içerisine koyuyoruz kesik olan yere maydanoz ve kaşar peynirini buluyoruz.
Afiyet olsun👍☺️