Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 2 yumurta akları içine sarısı üstüne
• 3 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Dışı için;

• 1 tutam maydanoz
• Labne peyniri

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba öncelikle ılık su ılık süt ile mayayı homojen hale getiriyoruz daha sonra şekerini ilave ediyoruz sıvı yağ ve yumurta adlarını da ilave ettikten sonra iyice karıştırıyoruz.
2. Tuzu unla birlikte eklemenizi tavsiye ediyorum kabarmasını geciktiriyor önceden ekleyince.
3. Azar azar unu ilave ediyoruz yumuşak ele yapışmayan kıvamlı bir hamur olduğunda üzerini kapatıp şişene kadar bekletiyoruz, daha sonra yuvarlaklar yaparak fırın tepsisini diziyoruz.
4. 180 derecede 30-35 dakikada pişiriyoruz bu fırına göre değişiklik gösterebilir.
5. Fırından çıkarttıktan sonra kenarını labne peyniri sürüp kıyılmış maydanoz ile süslüyoruz ve servis ediyoruz afiyet olsun😇.