Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta (sarısı yüzüne beyazı hamura)
• 1 instant maya (1, 5 tatlı kaşığı)

İçi için;

• Krem peynir
• Labne
• Salam

Kenarları için;

• İnce kıyılmış maydanoz
• Krem peynir
• Kaşar rendesi

Sakallı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, şeker, maya, sıvı yağ ,yoğurt ,tuz ,un ,yumurta beyazı karıştırıp yoğurun streç filmle üzerini kapatıp sofra bezine sarın mayalansın.
2. Hamur gelince yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
3. 15 dakika tepside gelmesini bekleyin.
4. Yumurta sarısı sürüp 170°fırında üstü kızarana kadar pişirin.
5. Soğuyunca ortadan ikiye kesip krem peynir sürün veya salam koyun ç.
6. Kenarları nada krem peynir sürüp maydanoza ve kaşar peynir rendesine bulayıp servis yapın.
   AFİYET ŞİFA OLSUN